La bioquímica es la ciencia que estudia los componentes químicos de los seres vivos, especialmente las proteínas, carbohidratos, lípidos y ácidos nucleicos, además de otras pequeñas moléculas presentes en las células.

El servicio de Bioquímica de Clínica Asturias es el encargado de la actividad asistencial relacionada con los análisis bioquímicos solicitados a los pacientes por los especialistas.